奶酪的博客

2009年12月20日

脂肪和供应来源

类归于: 未分类 — admin @ 8:48 下午

供应脂肪
供应无脂肪的标准。不同地区的经济发展水平,由于饮食习惯的差异和实际摄入的脂肪有很大的不同。中国营养学会建议膳食脂肪不应超过总的能源供应30% ,其中饱和,单不饱和,多不饱和脂肪酸的比例应是一时01分01秒。亚洲石油(石油产品)酸性,以提供能源,以满足总能量(能源食品) 1% 〜 2%能够满足人类需要的必需脂肪酸。
相应来源的脂肪
随即主要来源脂肪的烹调油和油脂的食物所载本身。表5是一些食品中脂肪含量。下表的数字,最高的脂肪含量坚果,各类中等肉类,大米,面粉,蔬菜,水果几年的水平。
一些常用的食品脂肪含量(克/ 100克)
相应名称的脂肪含量食品的脂肪含量食品名称
猪肉(肥) 90.4芝麻39.6
猪肉(肥瘦) 37.4辉向日葵53.4
牛肉(肥瘦) 13.4松子仁7O.6
羊肉(肥瘦) 14.1枣(干) 0.4
9.4栗子鸡(干) 1.7
牛乳(全) 21.2南瓜子(投机) 46.1
10.0西瓜子鸡蛋(炒) 44.8
豆类(大豆) 16.0水果0.1 〜 0.5
44.3花生蔬菜0.1 〜 0.5
五十八点八米核桃,面粉0.8 〜 1.5 “ ”鳄梨:最营养的水果

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