奶酪的博客

大豆，芝麻，黑糯米，小米
大豆，芝麻，黑糯米，小米是传统的滋补食品，具有益智，衰老，美容（美容产品） ，如效力。芝麻含有丰富的卵磷脂（卵磷脂的食物） ， B族维生素和脂溶性维生素E ，维生素A ，维生素（维生素的食物） D和等等，有利于大脑，减缓脑老化，促进脑的活力，发挥积极作用作用的。黑糯米是健胃，血液（血制品） ，如效力乌发。研究表明，该色素的黑糯米了很好的作用的营养补品。小米营养丰富，含有更多的蛋白质（蛋白质食物） ，脂肪，钙（高钙食物） ，铁（铁的食品） ，维生素B ，如营养，被称为健脑主食。
花生
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这是需要的中枢神经系统的重要物质，可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环，增强记忆，抗衰老。
鱼
随即各种鱼类关于促进大脑功能的作用。它含有更多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可参与制造脑细胞。其高蛋白质，维生素及微量元素（微量元素的食物）的内容，可以促进大脑的活动。健脑载鱼比鱼组成，尤其是无机元素，如钙，磷含量较高。还载有较大规模的卵磷脂，是一个重要的神经细胞的膜材料。中医认为具有很强的墨鱼池，银，血液，提高天然气和其他功能，由于其铜，铁含量更加强的作用，思维能力。
动物肝脏和肾脏
动物肝脏和肾脏，含有较多的铁。铁是组成部分的红血细胞，供应足够的铁，红血球运输氧气，以维持正常的功能，大脑可以足够的氧气，使思维敏捷，增强记忆。
大蒜
最近的研究发现，常食大蒜可补脑。人类的大脑活动所需的能源提供的葡萄糖，葡萄（葡萄粮食）糖转化为能量（能源食品）也离不开维生素B1的作用。研究人员发现，只要有点大蒜和维生素B1在一起，可以有一个被称为“蒜胺”的物质，和蒜胺的作用比维生素B1更好。
钾丰富的食物
钾缺乏身体将薄弱，所产生的影响集中精力。富钾的食物家禽，鱼，牛奶，奶酪，粗粮（全谷物食品） ，马铃薯，豆类，坚果，香蕉，荸荠，如杏和柑橘。
相应的研究发现，长期食用某些食物会影响青年人（少年食物）的智力发展和中老年（老年食品）的反应缓慢。
1 。当血铅水平5微克/ 100毫升至15毫克/ 100毫升会引起发育迟缓和智力下降的年轻人，但年轻，更严重的神经损伤。有食品导致爆米花，鸡蛋，罐装食品和饮料。
2 。铝对脑细胞受到破坏。油炸面团支，粉丝，凉粉，油（石油产品） ，如食品蛋糕在生产过程中会增加更多的铝添加剂。此外，研究表明，铝制饮料罐加载高。经常使用的烹饪铝锅，铝壶烧开水的家庭也应注意的问题，采取了大量铝。在烹饪时，醋，酱油等调味品（调味食品） ，铝壶，铝离子溶解在铝锅量也将增加。
3 。过氧化脂质含量的食品对人类健康，和胃的食物会破坏维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质和氨基酸（氨基酸的食物） ，如果身体也是一个长期摄入某些代谢酶系统遭受损害到大脑或过早痴呆症。过氧化脂质含量的食品更主要的石油温度高于200 ℃油炸食品，熏鱼，鸡，鸭和其他产品。
4 。食盐，糖精，味精食品更还损害脑细胞。年轻人生理需求盐以下4克，每天吃太咸的食物，不仅会导致血压升高（血压的食物） ，动脉粥样硬化等症，而且也损害动脉，影响血液供应，脑组织和脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降。糖精甜不仅任何营养价值，其数额应严格限制，否则会损害脑，肝和其他细胞。